Oui madame ! Un des végétaux les plus riche en Oméga 3 est la bonne herbe de printemps (une "herbe grasse" comme disaient nos grands parents agriculteurs), et la vache qui broute enrichit ainsi la matière grasse de son lait pour la santé de son veau, .... et des humains !
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lundi 5 janvier 2009, par Guillaume
