Quand Les 2 vaches s'étalent sur une banane au chocolat, ça donne quoi ?

Une banane, du chocolat et Les 2 Vaches... un mélange pour le plaisir des yeux et des papilles ! Pour 4 personnes

20 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson

Les ingrédients :

• 2 bananes bio
• 100 g de chocolat bio
• 20 cl de lait bio
• 100 g de sucre semoule bio
• 1 sachet de sucre vanillé
• 75 g de crème fraîche épaisse bio
• et bien sur les yaourts Les 2 Vaches : 2 Les 2 Vaches Très Nature et 1 Les 2 Vaches Vanille de Madagascar

Préparation :

• Mettez le chocolat à fondre délicatement avec le lait dans une casserole à feu très doux.
• Pendant ce temps, épluchez puis coupez les bananes en rondelles et mettez-les à mariner dans 4 cuillères à soupe d'eau avec un fond de sucre vanillé.
• Lorsque le chocolat devient lisse, ajoutez les 3 yaourts Les 2 Vaches ainsi que le sucre sans cesser de fouetter.
• Dans un saladier, battez la crème fraîche avec le reste du sucre vanillé et réservez cette crème au frais.
• Versez ensuite le mélange chocolaté dans des coupelles individuelles.
• Sur le dessus, ajoutez la crème vanillée préparée à l'étape précedente.
• Enfin, décorez votre dessert avec les rondelles de bananes.

Les 2 Vaches vous conseillent de les conserver au frais pendant 3h avant de servir.

Cette recette vous est proposée par Adrien qui a passé une semaine avec Les 2 Vaches et leur équipe.

Bon appétit!