Un bon potage de saison pour se remettre des fêtes et affronter l'hiver !

Un bon potage de saison pour se remettre des fêtes et affronter
l'hiver !

Après les fêtes, dur dur de reprendre une alimentation normale et équilibrée. Pour vous aider, Les 2 Vaches vous proposent donc une recette de soupe aux légumes d'hiver, simple, légère et vachement bonne !!!

Ingrédients: (bio c'est encore mieux!)

• 1 branche de céleri
• 3 carottes
• 3 poireaux
• 2 pommes de terre
• 3 navets en botte
• 1 bouillon cube
• poivre et sel
• 1 yaourt brassé nature Les 2 Vaches.

Préparation:

Eplucher les légumes et les laver. Les découper en petits dés. Mettre ces légumes dans le faitout avec le bouillon cube et 1,5L d'eau. Laisser cuire 30 à 35 minutes. Saler, poivrer. Mouliner, servir bien chaud.

Pour rendre votre soupe vachement plus voluptueuse, rajouter une cuillère à café de yaourt brassé Les 2 Vaches dans chaque bol.

Après l'avoir goûtée, envoyez aux 2 Vaches vos commentaires et vos suggestions pour déguster cette délicieuse soupe de saison.

A vos marmites !