En octobre 2007, le Grenelle de l'environnement fixait un objectif de 20% de repas bio dans l’ensemble de la restauration collective publique d’ici 2012.
En 2008, seules les cantines des ministères sont concernées.
Où sont passées les cantines scolaires ? Etait-ce trop bio pour être vrai ?
Du bio dans les cantines des ministères, c’est bien. Du bio dans les cantines scolaires, c’est mieux !
Vous devez instaler le plug-in flash pour profiter de ce contenu
Notre reportage : de la ferme à l’école
Nous sommes parties enquêter au Collège de Saint-Jean-en-Royans dans la Drôme.
Vous devez instaler le plug-in flash pour profiter de ce contenu
L’interview de Pierre Combes
Vice-President du Conseil Général de la Drôme, chargé de l’agriculture.
