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Podcast La Nouvelle Assiette Episode 3 : Jean-Baptiste Martinon, fondateur de Baba au Run

Cet épisode a été réalisé par Lara Garrido et Maxime Clerbout, créateurs de la Nouvelle Assiette, un podcast qui part à la rencontre d’acteurs qui ont un impact positif grâce à l’alimentation.

Dans cet épisode, l'équipe de La Nouvelle Assiette est partis à la rencontre de Jean-Baptiste Martinon, fondateur de Baba au Run, un service de livraison de pâtisseries à pied. Depuis l’hiver dernier Jean-Baptiste a développé la branche solidaire de Baba « les livreurs de bonheur », qui organisent des maraudes solidaires auprès des sans-abris dans plusieurs grandes villes de France.

Pourquoi partir à sa rencontre ? D’abord, pour comprendre comment il est possible de rendre les services de livraison plus humain. Ensuite, pour découvrir un entrepreneur passionné et sympathique qui a une réelle passion pour les voyages, les rencontres et surtout les Baba !

Vous découvrirez dans cet épisode :

  • L’histoire de Baba au Run (2:58),
  • Pourquoi l'aventure Baba lui donne envie de se lever le matin (4:15),
  • Son avis sur les services de livraison de repas (8:30),
  • Sa vision différente de l'entrepreneuriat (10:55),
  • Les modèles qui l’ont inspiré (15:45),
  • Ses aventures culinaires et ses nuits passées chez l’habitant (20:22),
  • Ses maraudes solidaires “les livreurs de bonheur” (26:22),
  • Pourquoi l’alimentation est une invitation au voyage (30:37)
  • Son Premier Plus Petit Pas Possible (PPPP) pour vivre sa propre micro-aventure culinaire (31:58)

 

Pour aller plus loin

Pour partir à l’aventure :

  • Pour découvrir des micro-aventures près de chez vous, on vous recommande le guide réalisé par le média les Others : "un an de micro-aventures en France",
  • Si vous souhaitez être accompagné par un guide, Chilowé, media et guide de la microaventure en France, vient de développer une plateforme qui vous permet de réserver directement vos expéditions avec des passionnés d’aventures,
  • Pour les expéditions les plus sportives, on vous recommande la plateforme Explora Project, qui vous permettra de vivre votre premier Bivouac en montagne ou de découvrir le Monténégro à vélo !

Pour découvrir des aventuriers :

  • Pour découvrir en vidéo des micro-aventures, voici le  lien vers le compte Youtube de Baba au Run, où vous retrouverez toutes les aventures de Jean-Baptiste : Le Paris-Brest, le Pithiviers et sa dernière aventure, le Tour de France des desserts,
  • Sur Instagram : on vous invite à découvrir le compte de Joss l’émerveillé, un jeune aventurier qui découvre en ce moment à vélo et à pied les régions de France,
  • Du côté des podcasts : on vous recommande celui des « nouveaux aventuriers » qui réalise en ce moment des interviews d’aventuriers inspirants dans toute la France !
  • Si vous êtes plutôt programme télévisé on vous invite à voir et revoir une des inspirations de Baba, Antoine de Maximy dans le programme “’irais dormir chez vous”.

Enfin, on vous laisse ici le lien qui vous permettra de pour rejoindre les maraudes solidaires de Baba et de courir utile !

On est ravis de vous retrouver dans 15 jours pour un nouvel épisode et de nouvelles recommandations pour agir au quotidien !