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Recette

Recette des Crêpes coco-choco

Nombre de personnes : 4 personnes
Difficulté : facile

Ingrédients

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  • 2 pots de yaourts brassés bio Noix de coco
  • 200 g de farine
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 17 cl d’eau
  • Un peu d’huile vierge de coco
  • De la pâte à tartiner

Préparation

  1. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et les yaourts. Incorporer les œufs.
  2. Verser petit à petit l’eau afin d’obtenir une pâte bien homogène.
  3. Faire chauffer une crêpière avec un tout petit peu d’huile de coco.
  4. Verser une louche de pâte dans la poêle. Faire cuire la crêpe sur les deux faces.
  5. Servir avec de la pâte à tartiner ou tout simplement du sucre.