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Les bons gestes

5 applis pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Plus de 3 millions de tonnes de produits alimentaires* partent chaque année dans les poubelles des foyers français : nous jetons environ 30 kilos de nourriture consommable par personne et par an, et même 7 kilos de produits encore emballés… C’est énormeuh ! Quant aux grandes surfaces, malgré la loi de 2016 qui leur enjoint de donner à des associations les invendus, elles jettent encore chaque année des milliers de tonnes de denrées alimentaires périssables, dont certaines encore consommables**.

Meuh la bonne nouvelle, c’est que nos petits gestes comptent : nous pouvons tous contribuer, à notre échelle, à limiter le gaspillage, dans le respect des hommes et de la planète. Pour nous y aider, voici 5 applications anti-gaspi, vachement malignes et utiles, à télécharger vite fait pour moins gaspiller !

Deux applis anti-gaspi pour faire ses courses

 

Too Good To Go

 

Too Good To Go (« trop bon pour être jeté ») est la star des applis anti-gaspi, avec plus de 25 millions d’utilisateurs dans quatorze pays européens. L’idée ? Eviter de mettre à la poubelle des repas qui peuvent être encore consommés ! L’appli permet de récupérer les invendus du jour proposés par les commerçants partenaires (supermarchés, restaurants, traiteurs, chaînes), à prix vachement réduit. Après s’être géolocalisé, on passe commande, et on vient chercher son panier aux heures de collecte indiquées. Bonne pour la planète et le portefeuille, cette solution demande un peu de souplesse, car le contenu de la commande n’est pas connu à l’avance : ce sont des “paniers surprise” !

Too Good To Go, disponible sur IOS et Android.

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Zéro-Gâchis

L’objectif de Zéro-Gâchis, c’est de réduire le gaspillage alimentaire en grandes et moyennes surfaces. Grâce à la géolocalisation, on repère les enseignes proches participant à l’initiative. On sélectionne celle de son choix, et on obtient la liste des produits en promo dont la date de consommation arrive à expiration.

Pas d’achat via l’application : il faut aller au supermarché, direction le corner Zéro-Gâchis dans lequel sont regroupés ces invendus. L’idée du rayon spécial, bien visible en “tête de gondola”, c’est vraiment pratique pour le consommateur meuhtivé à lutter contre le gaspillage. En plus, c’est vachement économique, puisque tous ces produits sont vendus à prix cassé !

 

Zéro-Gâchis, en ligne et téléchargeable sur IOS

 

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L’appli anti-gaspi pour mieux gérer ce qu’on a dans le frigo et les placards

A consommer

A consommer est une appli créée pour lutter contre le gaspillage alimentaire à la maison, en surveillant pour nous la date de péremption. Le principe, c’est de recevoir une notification en temps réel lorsque des aliments périssables (ou entamés) arrivent à leur date limite de consommation. On scanne les codes-barres des aliments avec une DLC, ou on estime soi-même la durée de vie, pour les fruits et légumes par exemple. Ensuite, l’appli nous envoie ensuite une notification pour nous informer qu’il est temps de les manger : une aide précieuse pour gérer le contenu des placards et du frigo et optimiser la consommation des produits périssables ou entamés !  

La première prise en main demande un peu de temps, mais c’est ensuite bien utile et fonctionnel pour lutter activement contre le gaspillage.

A Consommer, disponible sur Google Play pour Android

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L’appli pour cuisiner anti-gaspi :

“Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?” : si vous manquez d’inspiration au moment de preparer le repas, Frigo Magic vous vient en aide en vous aidant à trouver une recette en fonction du contenu de votre réfrigérateur et de vos placards. Vous renseignez les aliments que vous souhaitez cuisiner, précisez éventuellement vos préférences (végétarien, allergies) et hop magie, l’appli vous propose une recette adaptée à vos ingrédients. Avec plus de 2000 recettes simples et rapides, il y a toutes les chances de trouver son bonheur. En en cuisinant ce dont vous disposez déjà, le risque de gaspillage devient vachement riquiqui !

Frigo Magic, disponible sur IOS et Android.

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L’appli anti-gaspi solidaire 

HopHopFood est né de l’envie de mettre en place des actions concrètes pour lutter à la fois contre le gaspillage alimentaire et la précarité. Vous vous rendez compte que vous avez vu trop grand, vous partez en vacances ? Plutôt que de jeter et gaspiller, faites-en profiter quelqu’un qui en a besoin ! Il suffit de créer un compte sur l’appli, d’enregistrer les produits alimentaires à donner (fruits, légumes, féculents, produits laitiers… toujours non périmés et non entamés), et l’appli se charge de mettre en relation ceux qui donnent et ceux qui cherchent. Depuis sa création en 2018, HopHopFood a permis de récupérer 130 tonnes de nourriture, soit l’équivalent de plus de 370 000 repas !

 

HopHopFood, disponible sur IOS et Android.

20210129_applis_contre_le_gaspillage_alimentaire_6.jpgEt parce que chez Les 2 Vaches on est vachement convaincus que moins de gaspillage c’est meuh, voici encore plus d’astuces pour réduire le gaspillage alimentaire !

 

*Source : https://www.ecologique-solidaire.gouv.fr/gaspillage-alimentaire-0

**https://www.novethic.fr/actualite/social/consommation/isr-rse/gaspillage...