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Recette

Recette du Granola au yaourt

Pour 1 grand bocal
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes

Ingrédients

  • 200 g de flocons d’avoine
  • 5 cuillères à soupe de miel d’acacia
  • 80 g de pépites de chocolat noir ou au lait
  • 40 g de noisettes
  • 40 g d’amandes
  • 40 g de raisins secs
  • Des yaourts brassé nature Les 2 Vaches

Préparation

  1. Concasser grossièrement les noisettes et les amandes.
  2. Verser dans un saladier tous les ingrédients secs sauf les pépites de chocolat et les raisins secs. Mélanger et ajouter le miel pour bien enrober les ingrédients.
  3. Déposer la préparation sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. Etaler et bien tasser à l’aide d’une cuillère. Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pour 25 minutes environ, mélanger à mi-cuisson.
  4. Sortir le granola du four et le laisser refroidir sur la plaque.
  5. Ajouter les pépites de chocolat et les raisins secs, mélanger un dernière fois et placer dans un bocal jusqu’à dégustation.
  6. Servir avec des yaourts brassé nature.

Astuce

Variez les plaisirs, ce granola est également délicieux avec les brassé vanille ou noix de coco.