Yaourts bios pêche - abricot

La pêche et l’abricot, ce sont comme deux amis inséparables qui se prélassent au soleil, se parent de belles couleurs dans des vergers bio et font le plein de vitalité pour toujours plus vous régaler.

Ensemble, ils ne pensent qu’à une chose : faire la fête dans vos pots de yaourt ! Parce qu’avec des amis comme ça, on n’a besoin de rien d’autre pour donner un vrai coup de soleil à vos papilles. Et même s’ils mettent l’ambiance, pas besoin de mille ingrédients pour que ça soit fun : avec eux, tout est simple, mais tellement bon…

Ces deux-là, c’est le duo parfait : une complicité fruitée à savourer sans modération !

Voici la liste des BIOns ingrédients qui entrent dans la recette de nos Yaourt Bio Brassés Pêche et Abricot :

Du lait demi-écrémé pasteurisé bio : Nos petits pots de yaourt, c’est du bon lait bio et avant lui de la bonne herbe. En 2024, les vaches de nos éleveurs partenaires ont passé 284 jours en moyenne à gambader dans les prairies Normandes, grâce à une météo clémente, et à se nourrir d’une herbe qui a poussé sans engrais de synthèse. Le bon lait BIO qu’elles produisent est ensuite acheté à nos 45 éleveurs partenaires dans le cadre d’un contrat sur le long terme d’au minimum 5 ans, qui leur garantit une rémunération stable et juste : on est vachement fiers que le lait de nos éleveurs soit à la fois BIO et certifié équitable Fair for Life.

D’où viennent nos BIOns fruits jaunes ?

De la pêche et de l’abricot : La pêche et l’abricot, c’est le duo gagnant pour des yaourts qui font vibrer les papilles ! Nos fruits, soigneusement sélectionnés pour leur goût à tomber, sont cultivés en plein cœur des vergers bio italiens, où ils profitent du soleil du sud pour s’imprégner de toute la douceur de la nature. Pour préserver toute leur saveur, ils sont récoltés à maturité et immédiatement surgelés, comme ça, vous avez l’été dans chaque cuillère, toute l’année. Nos yaourts à la pêche et à l’abricot, c’est un concentré de nature, de fraîcheur et de soleil dans chaque pot.

Qu’est-ce qu’il y a d’autre dans nos BIOnnes recettes ?

Du sucre de canne bio : celui que nous utilisons dans notre recette a la particularité d’être extrait de cannes à sucre du Brésil, récoltées sans être brûlées. Cela permet une culture beaucoup plus respectueuse des sols où elles sont cultivées et de leurs environnements. Nous avons en effet choisi comme fournisseur, Global Organics®, groupe familial brésilien Balbo, pour son attachement au développement équitable, durable et responsable.

Arômes naturels de pêche et d’abricots bios : Les arômes naturels de pêches et d’abricot sont obtenus uniquement à partir des pêches et des abricots, par extraction (vs les arômes de synthèse qui sont des produits chimiques).

Des ferments lactiques : on fabrique des produits laitiers grâce aux ferments lactiques. En mélangeant les ferments particuliers au lait bio, la fermentation s’opère naturellement : quelques heures plus tard, on obtient de BIOns yaourts nature !

De la crème de lait bio et équitable : c’est en pensant aux gourmands que nous ajoutons de la crème de lait bio, pour un yaourt brassé vachement onctueux ! La crème de lait bio provient tout simplement du lait bio, normand et équitable qui a été passé à l’écrémeuse-centrifugeuse.

De la poudre de lait bio : la poudre de lait est obtenue à partir du lait bio écrémé, pulvérisé en fines gouttes qui se déshydratent au contact de l’air chaud. Grâce à la poudre de lait bio, nos yaourts sont plus riches en protéines et ont cette belle texture onctueuse. Pour la même raison, un peu d’amidon bio est incorporé à la recette du Yaourt Bio Brassé à l’Abricot.

De la pectine : notre pectine est d’origine végétale, elle permet d’épaissir notre Yaourt Brassé à la Pêche pour le rendre démesurément onctueux …

Du jus de citron concentré : Cet ingrédient rajoute un zeste de saveurs percutantes à vos papilles ! Notre concentré de jus de citron provient de fruits cultivés en Italie ou en Espagne. Un petit pep’s qui fait sans en aucun doute la différence niveau goût !