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Recette

Recette du Mini-shake Framboise à boire

Nombre de personnes : 6
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 0 minutes

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Ingrédients

  • 1 bouteille de Bio à Boire Framboise Les 2 Vaches
  • 1 barquette de framboises 
  • 6 feuilles de menthe
  • 20 cl de crème liquide entière bien froide
  • 3 cuillères à soupe de sucre

 

Préparation

  1. Préparer un coulis de framboises en mixant les 3/4 des framboises avec une cuillère à soupe de sucre. Ciseler très finement les menthes de menthe et les ajouter au coulis.
  2. Monter la crème en chantilly en la fouettant vivement, ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre restantes.
  3. Verser un peu de coulis de framboises dans le fond de petits verres puis répartir le Bio à boire dans les verres.
  4. Disposer la chantilly à l’aide d’une poche à douille. Décorer avec quelques framboises et servir de suite !